아침식사메뉴 아침식사의 중요성

 

오늘날 많은 사람들은 아침식사의 중요성에 대해 알고 있습니다. 아침식사는 지난 밤동안 공복 상태로 있었던 우리의 위를 채우는 역할을 합니다. 하지만 중요성은 알지만 이유에 대해 명확하게 알고 있는 분들은 극히 적은 것이 현실입니다.

 

 

만약 아침에 기상한 직후에 장시간 공복 상태가 유지가 되면 혈당 농도가 낮아지기 때문에 아침식사는 꼭 챙겨야 합니다. 아침식사를 하지 않고 하루를 시작하면 정상적으로 다른 활동을 하기도 어렵습니다.

 

아침식사의 중요성

 

아침식사가 중요한 이유에 대해 설명하도록 하겠습니다. 

 

1. 뇌활동에 긍정적인 영향

 

아침식사는 단순히 맛과 생존을 위한 것이 아니라 우리의 뇌 활동에 영향을 미치게 됩니다. 많은 사람들이 야식은 먹어도 아침은 거르는 경우가 허다한데 이는 집중력 저하라는 결과를 초래할 수 있습니다.

 

2. 안정적인 하루를 시작

 

아침식사를 거르게 되면 불안정한 상태가 지속됩니다. 기상 후에 음식을 섭취하지 않을 경우 혈당이 내려가서 안정적인 생활을 하기가 어렵게 됩니다. 따라서 음식을 섭취하여 혈당을 높여야 합니다.

 

3. 건강한 식습관 형성

 

아침식사를 거르면 다른 군것질 또는 패스트푸드 섭취를 할 확률이 높아집니다. 건강한 아침식사를 하지 않게 되면 불균형한 하루 일과를 맞게 되고 이는 패스트푸드나 영양가가 적은 스낵을 섭취할 확률이 높아지는 결과가 생기게 됩니다.

 

 

아침식사메뉴로 좋은 음식

 

그렇다면 어떤 음식을 아침에 먹으면 좋을까요? 아침에는 칼슘이나 철분 탄수화물 비타민을 골고루 섭취할 수 있는 영양가 있는 음식이 좋습니다. 

 

1. 레시틴 콜린을 함유한 제품

 

대표적으로는 콩류가 해당됩니다. 따라서 두부나 계란 또는 두유가 아침식사메뉴로 적당합니다. 특히 두부는 신체 건강에 좋을 뿐만 아니라 피부 탄력 또는 세포 회복에도 효과적이라고 합니다.

 

 

2. 비타민 칼륨이 풍부한 제품

 

과일 특히 사과나 바나나가 좋습니다. 특히 바나나는 휴대성이 편리한 과일로 많은 분들이 즐겨먹는 과일 중 하나이기도 합니다. 키위나 파인애플처럼 자극적인 신맛이 많이 나는 과일을 제외하고는 전반적으로 과일은 아침에 섭취하기에 바람직합니다. 

 

3. 비타민E 또는 황산화제가 포함된 식품

 

비타민E가 풍부한 음식으로는 견과류가 있습니다. 특히 구하기 쉬운 호두나 땅콩 잣을 섭취 하면 좋습니다. 특히 요즘에는 치아시드에 오메가 성분이 다량 함유되어있고 수분 섭취 피부 탄력 염증 완화에 도움이 돼서 아침식사로 곁들이기에 좋다고 합니다.

 

우리는 음식을 고를 때 내 입맛에 맞는 음식을 찾곤 합니다. 하지만 골고루 먹는 것이 우리 생활습관에 많은 영향을 끼치기 때문에 내 입맛에 맞는 음식보다는 건강에 효과적인 식품을 골고루 먹는 것이 좋습니다.

 

 

건강한 식습관도 유전인가요?

 

간단하게 말하면 맞습니다. 건강한 식습관도 유전적 요소가 많다고 합니다. 따라서 부모의 식습관에 따라 자녀의 식습관도 달라지기 마련입니다. 그리고 어린 시절의 식습관은 일생에 식습관에도 영향을 미친다고 합니다.

 

 

따라서 부모의 식습관이 바람직하지 않더라도 자녀에게만큼은 건강한 식습관이 형성되도록 도움을 주는 것이 바람직합니다. 특히 어린 시절의 식습관은 자녀의 성장에도 직접적인 영향을 미치기 때문입니다.

 

어린이에게 좋은 음식

 

그렇다면 성장기인 어린이들에게 좋은 음식에는 어떤 것들이 있을까요? 아이들은 섬유질 비타민 섭취가 매우 중요합니다. 한 연구결과에 따르면 아이들은 채소 섭취가 좋다고 합니다. 

 

 

대표적으로 성장기에 좋은 채소를 소개합니다. 아이들에게는 시금치 아보카도 고구마 호박 완두콩 당근이 좋습니다. 또한 아이가 좋아한다면 특유의 향이 나는 채소류도 좋습니다. 대표적으로 애호박 토마토 양파 비트 브로콜리가 있습니다.

 

 

건강한 식습관 만들기 팁

 

1. 수분 섭취

 

건강한 식습관에 대해 알려드리겠습니다. 건강한 음식에는 물도 포함이 되기 때문에 하루에 최소 1.5리터 이상의 수분 섭취를 하는 것이 권장됩니다. 또한 우리가 소화하는 기관인 위도 휴식이 필요합니다. 따라서 취침 두 시간 전에는 음식물 섭취를 제한하는 것이 중요합니다. 

 

 

2. 일찍 일어나기

 

오전에 일찍 일어나는 습관도 건강한 식습관을 위해 중요합니다. 아침에 기상시간을 일찍 하여서 아침을 천천히 먹고 갈 수 있는 것이 좋기 때문입니다. 많이 도움이 되셨을까요? 도움이 되셨으면 주변 사람들에게 많이 공유하여서 같이 건강한 식습관을 만들어보도록 해요~~~ 행복한 하루 보내세요~~~^^